Теперь могу смело продолжать свои кремовые эксперименты!
Нашила себе кондитерских мешочков.
Раньше пользовалась обычными целлофановыми, но это ужас как неудобно! Они постоянно лопаются! А купить...странно, но в Минске очень сложно с кондитерскими магазинами. Вот и приходится собирать с миру по нитке, что-то там закажу, что-то здесь, а с мешочками решила не мудрить и срукодельничать сама.
Для начала приобрела наволочный тик, он плотный и как бы пропитанный изнутри, так что замечательно подойдет.
Размер - на ваш вкус! Я решила сделать один-два побольше (под переходник) и парочку маленьких (очень удобно для айсинга, или если нужно использовать несколько насадок одновременно).
Размер: 40*20 по катетам, но можно и пошире, даже удобнее будет. Носик кроила так, чтобы насадочка была как бы продолжением его, то есть одинаковых диаметров.
Нашила себе кондитерских мешочков.
Раньше пользовалась обычными целлофановыми, но это ужас как неудобно! Они постоянно лопаются! А купить...странно, но в Минске очень сложно с кондитерскими магазинами. Вот и приходится собирать с миру по нитке, что-то там закажу, что-то здесь, а с мешочками решила не мудрить и срукодельничать сама.
Для начала приобрела наволочный тик, он плотный и как бы пропитанный изнутри, так что замечательно подойдет.
Размер - на ваш вкус! Я решила сделать один-два побольше (под переходник) и парочку маленьких (очень удобно для айсинга, или если нужно использовать несколько насадок одновременно).
Размер: 40*20 по катетам, но можно и пошире, даже удобнее будет. Носик кроила так, чтобы насадочка была как бы продолжением его, то есть одинаковых диаметров.
Подгибаем и прострачиваем края, налицо прострачиваем бока, выворачиваем и снова прострачиваем (чтобы шов был крепкий и крем не вылазил через швы).
Вот и все! Получаем вот такую красоту
Один мешочек сделала швами наружу, подумалось, что так насадка лучше войдет, но промахнулась, как раз это в нем пока и не нравится.
После опробывания на практике могу добавить только одно: если крем совсем воздушный (как мои взбитые сливки) или так и норовит просочиться даже через самые маленькие дырочки от иглы, то можно взять ткань в 2 слоя. Моя швейная машинка мне этого, к сожалению, не позволит, но Вам - все карты в руки!
А вот трюфели, приготовленные с помощью этого мешка!
Комментариев нет:
Отправить комментарий